FIFO. First in, First out. Raktározási elv, melynek révén - többek között - elkerüljük a lejárt szavatosságú termékek megjelenését és aztán kidobását. Zseniális ötlet, világszerte alkalmazzák, de a Tejcsarnokban NEM működik.
Vajon miért ?! Az angol nyelv pongyola ismerete miatt ?! Oh, no ! A FIFO…